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Tabela de Safras

Tabela de frutas da estação e seus valores nutricionais

Início de Safra Safra Fim de Safra Entressafra


Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Abacate   Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out    
Abacaxi Havaí Jan                     Dez
Abacaxi Pérola     Mar           Set Out Nov Dez
Acerola                   Out Nov  
Ameixa Estran.   Fev Mar Abr               Dez
Ameixa Nacional                       Dez
Atemoia       Abr Mai Jun Jul Ago        
Banana     Mar       Ago Out Nov  
Banana Maça     Mar Abr Mai        
Banana Nanica     Mar         Ago Set Out Nov  
Banana Prata           Out Nov Dez
Caju         Ago Set Out Nov
Caqui       Abr Mai              
Carambola Jan Fev       Jun Jul Ago        
Castanha                       Dez
Cereja Estran.                       Dez
Coco Verde Jan Fev Mar             Out Nov Dez
Figo Jan Fev Mar                 Dez
Framboesa Jan                   Nov Dez
F. conde/pinha Jan Fev Mar                  
Goiaba   Fev Mar                  
Graviola                       Dez
Greap Fruit             Jul   Set      
Jabuticaba                 Set Out    
Jaca   Fev Mar Abr Mai           Nov  
Kiwi Nacional       Abr Mai Jun Jul Ago        
Kiwi Estrangeiro               Ago       Dez
Laranja               Ago Set Out    
Laranja Lima           Jun Jul Ago Set      
Laranja Pera Jan Fev Mar         Ago Set Out Nov Dez
Lichia                       Dez
Lima da Pérsia               Ago   Out    
Limão     Mar                 Dez
Limão Taiti     Mar                 Dez
Maçã Nacional   Fev Mar Abr Mai     Ago        
Maçã Nacional Fuji                 Set Out Nov Dez
Maçã Nacional Gala   Fev Mar Abr Mai              
Maçã Estrangeira                     Nov Dez
Maçã Estrang. Granny Smith                       Dez
Maçã Estrang. Red Del                   Out Nov Dez
Mamão Formosa     Mar Abr       Ago        
Mamão Havaí Jan   Mar             Out Nov  
Manga                   Out Nov Dez
Mangostão     Mar     Jun            
Maracujá Jan                   Nov Dez
Melancia Jan                   Nov Dez
Melão Amarelo                     Nov Dez
Mexerica           Jun Jul Ago Set      
Morango               Ago        
Nectarina Estrangeira Jan   Mar                 Dez
Nectarina Nacional                     Nov Dez
Nêspera                 Set Out    
Pêra Nacional   Fev Mar                  
Pêra Estrangeira     Mar Abr Mai              
Pêssego Nacional                     Nov Dez
Pêssego Estrangeiro   Fev Mar                 Dez
Quincam         Mai Jun Jul Ago        
Romã                       Dez
Serigüela   Fev Mar                  
Tamarindo                 Set      
Tangerina Cravo     Mar Abr                
Tangerina Murcote               Ago Set Out Nov  
Tangerina Poncam         Mai Jun Jul Ago        
Uva Itália   Fev Mar                 Dez
Uva Niagara                       Dez
Uva Rubi Jan Fev Mar                 Dez
Uva Estrangeira     Mar Abr Mai              


Frutas Importadas

Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Ameixa Jan Fev Mar                  
Cereja                       Dez
Maçã       Abr Mai Jun Jul Ago Set Out    
Pera     Mar Abr Mai Jun Jul Ago        
Uva       Abr Mai Jun Jul          


Legumes

Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Abóbora Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov  
Abóbora Japonesa         Mai Jun Jul Ago Set Out Nov  
Abóbora Moranga     Mar Abr                
Abóbora Paulista                 Set      
Abóbora Seca Jan   Mar   Mai Jun Jul          
Abobrinha Brasileira Jan   Mar Abr Mai           Nov Dez
Abobrinha Italiana               Ago Set Out Nov  
Alcachofra               Out  
Batata Doce Amarela         Mai Jun Jul    
Batata Doce Rosada         Mai Jun Jul Out  
Berinjela Comum     Mar   Mai Jun Out Nov
Berinjela Conserva   Fev                
Berinjela Japonesa     Mar Abr              
Beterraba Jan   Mar Abr Mai     Out   Dez
Cará     Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set      
Cenoura         Mai         Out Nov Dez
Chuchu     Mar Abr Mai      
Cogumelo         Jul Set Out Dez
Ervilha Comum         Jun Jul Ago Set    
Ervilha Torta           Jun Jul Ago Set Out    
Fava               Ago Set Out    
Feijão Corado       Abr Mai         Nov Dez
Gengibre         Jun            
Inhame     Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov  
Jiló     Mar                  
Mandioca         Mai Jun Jul Ago      
Mandioquinha         Mai Jun Jul Ago      
Maxixe                   Nov
Melão São Caetano             Jul     Nov Dez
Pepino Caipira   Fev Mar Abr     Jul          
Pepino Comum Jan Fev Mar Abr         Nov  
Pepino Japones     Mar Abr       Out Nov
Pimenta Cambuci Jan Fev Mar                  
Pimenta Vermelha     Mar Abr Mai        
Pimentão Amarelo Jan               Out Nov Dez
Pimentão Verde Jan                 Dez
Pimentão Vermelho Jan Fev           Ago Set   Dez
Quiabo Jan Fev Mar        
Taquenoco                   Nov
Tomate Jan Mar Abr           Out Dez
Tomate Caqui Jan Fev               Out
Tomate Salada                   Nov Dez
Vagem Macarrão               Dez


Verduras

Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Acelga     Mar                  
Agrião           Jun Jul Ago        
Alface Jan   Mar Abr                
Alho Porró     Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Almeirão       Abr Mai Jun     Set Out Nov  
Aspargos                   Out Nov Dez
Beterraba com Folhas                   Out Nov  
Brócolis           Jun   Ago Set Out Nov  
Catalonha       Abr           Out    
Cebolinha Jan                 Out Nov Dez
Cenoura com Folhas           Jun Jul Ago        
Chicória             Jul Ago Set Out    
Coentro     Mar       Jul Ago   Out    
Couve             Jul Ago Set      
Couve Bruxelas Jan               Set Out   Dez
Couve-Flor               Ago Set Out    
Endivias     Mar                 Dez
Erva-Doce         Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Escarola     Mar Abr       Ago        
Espinhafre             Jul Ago Set Out Nov  
Feijão Soja   Fev Mar                 Dez
Folha de Uva                   Out Nov Dez
Gengibre com Folhas   Fev Mar Abr                
Gobo                       Dez
Hortelã                   Out   Dez
Louro         Mai       Set      
Milho Verde   Fev Mar     Jun Jul          
Moiashi         Mai              
Mostarda             Jul Ago   Out    
Nabo     Mar Abr Mai   Jul Ago     Nov  
Orégano                 Set Out   Dez
Palmito           Jun Jul          
Rabanete         Mai   Jul Ago Set Out    
Repolho     Mar Abr                
Rúcula     Mar         Ago       Dez
Salsa Jan   Mar                 Dez
Salsão             Jul         Dez


Diversos

Produtos Jan Fev Mar Abr Mai Jun Jul Ago Set Out Nov Dez
Alho Nacional               Ago Set Out Nov  
Alho Estrangeiro Jan       Mai Jun Jul Ago       Dez
Amendoim com Casca           Jun            
Amendoim sem Casca Jan                      
Batata Nacional                       Dez
Canjica       Abr   Jun            
Cebola Nacional Jan Fev           Ago Set Out Nov Dez
Cebola Estrangeira         Mai Jun            
Coco Seco     Mar     Jun Jul   Set Out    
Milho Pipoca Nacional           Jun            
Milho Pipoca Estrangeiro         Mai              
Ovos Brancos         Mai       Set      
Ovos de Codorna     Mar                  
Ovos Vermelhos         Mai   Jul   Set      
Pinhão         Mai Jun            


Tabela de Valores Nutricionais

Frutas

Abacate Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(1/2 unidade média)
Valor Energético
161 kcal / 676 kj
8% Gorduras Saturadas
2,4g
11%
Carboidratos 7,4g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,0g 3% Fibra Alimentar 4,1g 16%
Gorduras Totais
15g
27% Sódio 10mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Acerola Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100ml
(1/2 xícara)
Valor Energético
32 kcal / 134 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 7,6g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 1,1g 4%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 7,1mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Ameixa Vermelha Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
55Kcal / 231 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 13g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 2,0g 8%
Gorduras Totais
0,6g
1% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Abacaxi Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
49Kcal / 206 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 1,2g 5%
Gorduras Totais
0,6g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Banana Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
92Kcal / 386 kj
5% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 23g 8% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,0g 1% Fibra Alimentar 2,0g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Caju Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(1 unidade pequena)
Valor Energético
46 kcal / 193 kj
2% Gorduras Saturadas
ND
ND
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Caqui Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(1 unidade de tamanho médio)
Valor Energético
78 kcal / 328 kj
4% Gorduras Saturadas
ND
ND
Carboidratos 20g 7% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 1,9g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Carambola Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(Porção de 100ml)
(1 unidade média)
Valor Energético
33 kcal / 139 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 7,8g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 2,7g 11%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Cereja Fresca Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
72Kcal / 302 kj
4% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 17g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,2g 2% Fibra Alimentar 1,7g 7%
Gorduras Totais
1,0g
2% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Damasco Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(2 unidades)
Valor Energético
48 kcal / 202 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 11g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,4g 2% Fibra Alimentar 1,8g 7%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Figo Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(2 unidades de tamanho médio)
Valor Energético
74 kcal / 311 kj
4% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 19g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 3,3g 13%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0g 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Framboesa fresca Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(2 unidades médias)
Valor Energético
49 kcal / 206 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,9g 1% Fibra Alimentar 4,0g 16%
Gorduras Totais
0,6g
1% Sódio 0g 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Fruta do Conde Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
(1 unidade média)
Valor Energético
96 kcal / 403 kj
5% Gorduras Saturadas
ND
0%
Carboidratos 25g 8% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,6g 2% Fibra Alimentar 1,6g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Goiaba Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
51Kcal / 214 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 5,4g 22%
Gorduras Totais
0,6g
1% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Grapefruiti branco Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(1 unidade média)
Valor Energético
33 kcal / 139 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 8,4g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,7g 1% Fibra Alimentar 1,4g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Graviola Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(1 unidade média)
Valor Energético
66 kcal / 277 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 17g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,0g 1% Fibra Alimentar 3,3g 13%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 14mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Jabuticaba Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(1 xícara das de chá cheia)
Valor Energético
51 kcal / 214 kj
3% Gorduras Saturadas
ND
ND
Carboidratos 11g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,0g 1% Fibra Alimentar 0g 0%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Jaca Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(5 gomos médio)
Valor Energético
94 kcal / 395 kj
5% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 24g 8% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,5g 2% Fibra Alimentar 1,6g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Kiwi Nacional Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g
(2 unidades média)
Valor Energético
61 kcal / 256 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 15g 5% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,0g 1% Fibra Alimentar 1,9g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Laranja Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade de tamanho médio)
Valor Energético
47Kcal / 197 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,9g 1% Fibra Alimentar 1,9g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Maça Vermelha Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade média)
Valor Energético
59 kcal / 248 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 15g 5% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 2,0g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Mamão Formosa Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
32Kcal / 134 kj
2% Gorduras Saturadas
ND
ND
Carboidratos 8,3g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 0,6g 2%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Mamão Papaya Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
39Kcal / 164 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 9,8g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,6g 1% Fibra Alimentar 1,8g 7%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Manga Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
65Kcal / 273 kj
3% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 17g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 2,8g 11%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Maracujá Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
97Kcal / 407 kj
5% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 23g 8% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,2g 3% Fibra Alimentar 10g 40%
Gorduras Totais
0,7g
1% Sódio 28mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Melancia Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
25Kcal / 105 kj
1% Gorduras Saturadas
ND
ND
Carboidratos 6,2g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 0g 0%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Melão Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 fatia pequena)
Valor Energético
32 kcal / 134 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 7,2g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,6g 1% Fibra Alimentar 0g 0%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Mexerica Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade média)
Valor Energético
44 kcal / 185 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 11g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,6g 1% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Morango Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 pires raso dos de chá)
Valor Energético
30 kcal / 126 kj
2% Gorduras Saturadas
0g
0%
Carboidratos 7,0g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,6g 1% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Nectarina Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(2 unidades de tamanho médio)
Valor Energético
49Kcal / 206 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 12g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,9g 1% Fibra Alimentar 0,6g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Pera Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade grande)
Valor Energético
59 kcal / 248 kj
3% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 15g 5% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0g 0% Fibra Alimentar 2,4g 10%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Pêssego Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
Valor Energético
43Kcal / 181 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 11g 4% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,7g 1% Fibra Alimentar 1,8g 7%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Uva Itália Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 pires das de sobremesa cheio)
Valor Energético
71 kcal / 298 kj
4% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 18g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,7g 1% Fibra Alimentar 0,6g 2%
Gorduras Totais
0,6g
1% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

Verduras

Acelga Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato cheio picado)
Valor Energético
19 kcal / 80 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 3,8g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,8g 2% Fibra Alimentar 1,6g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 213mg 9%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Alface Crespa Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato cheio picado)
Valor Energético
13 kcal / 55 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 2,1g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,0g 1% Fibra Alimentar 1,0g 4%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 9,0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Alho Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
( 1 xícara das de chá rasa picada)
Valor Energético
149 kcal / 626 kj
7% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 33g 11% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 6,4g 9% Fibra Alimentar 2,1g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 17mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Alho Poró Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
( 1 unidade de tamanho grande)
Valor Energético
61 kcal / 256 kj
3% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 14g 5% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,5g 2% Fibra Alimentar 2,5g 10%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 20mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Almeirão Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
( 1 prato raso dos de sobremesa picado)
Valor Energético
23 kcal / 97 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 4,7g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,7g 2% Fibra Alimentar 3,8g 15%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 45mg 2%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Arião Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato raso cheio picado)
Valor Energético
17 kcal / 71 kj
1% Gorduras Saturadas ND ND
Carboidratos 2,0g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,6g 2% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 12mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Aspargo Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de sobremesa)
Valor Energético
23 kcal / 97 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 4,6g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,3g 3% Fibra Alimentar 2,1g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Batata (Crua) Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 xícara em cubos pequenos)
Valor Energético
79 kcal / 332 kj
4% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 18g 6% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,1g 3% Fibra Alimentar 1,6g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 6,0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Brócolis Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de mesa rasa)
Valor Energético
28 kcal / 118 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 5,3g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 3,0g 4% Fibra Alimentar 3,0g 12%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 27mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Broto de Feijão (Moyashi) Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 xícara das de chá)
Valor Energético
30 kcal / 126 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 5,9g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 3,1g 4% Fibra Alimentar 1,8g 7%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 6,0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Cebola Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade média)
Valor Energético
38 kcal / 160 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 8,6g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,2g 2% Fibra Alimentar 1,7g 7%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Cebolinha Verde Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 xícara das de chá picada)
Valor Energético
30 kcal / 126 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 4,4g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 3,3g 4% Fibra Alimentar 2,5g 10%
Gorduras Totais
0,7g
1% Sódio 0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Couve Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato das de sopa picada)
Valor Energético
50 kcal / 210 kj
3% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 10g 3% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 3,3g 4% Fibra Alimentar 3,0g 12%
Gorduras Totais
0,7g
1% Sódio 43mg 2%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Escarola Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de mesa)
Valor Energético
17 kcal / 71 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 3,4g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,3g 2% Fibra Alimentar 2,1g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 22mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Espinafre Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de sobremesa)
Valor Energético
22 kcal / 92 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 3,5g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,9g 4% Fibra Alimentar 2,7g 11%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 79mg 3%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Inhame Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 chícara rasa em cubos)
Valor Energético
118 kcal / 496 kj
6% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 28g 9% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,5g 2% Fibra Alimentar 4,1g 16%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 9,0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Mandioquinha Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade grande)
Valor Energético
104 kcal / 437 kj
5% Gorduras Saturadas ND ND
Carboidratos 25g 8% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 0,6g 2%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio ND ND
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Mostarda Verde Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato cheio dos de mesa)
Valor Energético
26 kcal / 109 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 4,9g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 2,7g 4% Fibra Alimentar 2,0g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 25mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Nabo Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 unidade média)
Valor Energético
27 kcal / 113 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 6,2g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,9g 1% Fibra Alimentar 2,5g 10%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 67mg 3%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Rabanete Crú Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(5 unidades de tamanho médio)
Valor Energético
17 kcal / 71 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 3,6g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,6g 1% Fibra Alimentar 1,0g 4%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 24mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Repolho Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de sobremesa cheio)
Valor Energético
25 kcal / 105 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 5,4g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,5g 2% Fibra Alimentar 2,0g 8%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 18mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Rúcula Verde Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de mesa)
Valor Energético
17 kcal / 71 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 2,0g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,6g 2% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 12mg 1%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
Salsa Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(2 xícaras das de chá picada)
Valor Energético
36 kcal / 151 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 6,3g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 3,0g 4% Fibra Alimentar 4,1g 16%
Gorduras Totais
0,8g
1% Sódio 56mg 2%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Salsão Cru Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 prato dos de sobremesa cheio)
Valor Energético
16 kcal / 67 kj
1% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 3,7g 1% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 0,8g 1% Fibra Alimentar 1,5g 6%
Gorduras Totais
0,8g
0% Sódio 87mg 4%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.


Vagem Crua Quantidade por porção %VD(*) Quantidade por porção %VD(*)
Informação Nutricional
Porção de 100g (1)
(1 pires das de chá)
Valor Energético
31 kcal / 130 kj
2% Gorduras Saturadas 0g 0%
Carboidratos 7,2g 2% Gorduras Trans ND ND
Proteínas 1,8g 2% Fibra Alimentar 3,4g 14%
Gorduras Totais
0g
0% Sódio 6,0mg 0%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.